Gaeta, 22 febbraio 2017. Si è tenuto questa mattina presso l’I.C.” P. Amedeo il Primo Corso di Tiella di Gaeta.
La Lezione di TIELLA, effettuata soprattutto per il recupero delle antiche tradizioni alimentari, è stata tenuta dal mastro “tiellaro” Carlo Avallone pizzaiolo è titolare della ” Pizzeria del Porto” in collaborazione con il Sign. Enrico Sinapi.
Una iniziativa davvero lodevole, che speriamo venga presa in considerazione da altri istituti comprensori della nostra città.
Ecco la foto della tiella prodotta dai ragazzi della scuola Principe Amedeo:
