Gaeta, 10 Gennaio 2018: questa mattina, nell’ambito della Settimana Alternativa scolastica che si sta svolgendo presso l’Istituto Scientifico E. Fermi di Gaeta, si è svolta una particolare e gustosa lezione: A scuola di Tiella di Gaeta.
Grazie al prezioso supporto del Maestro Tiellaro Carlo Avallone, i fortunati alunni hanno avuto l’onore di apprendere i segreti della preparazione del piatto tipico per eccellenza di Gaeta.
Un’interessante iniziativa che aiuta a diffondere, ma soprattutto a non perdere, la tradizione della tipica cucina Gaetana.
