Gaeta, 25/11/2017: E’ successo questa mattina intorno alle 11.00. E’ lo stesso titolare a denunciarlo sui social e a GaetaMedievale.com. In uno dei terreni Itrani della nota azienda agricola di Gaeta Cosmo di Russo, è stato rubato l’intero raccolto di … Continued
Gaeta, 06/03/2017: Da ieri impazza sul web il video della nuova puntata de “il commissario Montalbano”, quando, recatosi presso la trattoria “Da Filippo si Mangia Bene”, gli vengono proposti i Polipetti alla Luciana (Che in realtà nel libro originale sono … Continued
SPAGHETTI CON ALICI,OLIVE DI GAETA E POMODORINI Ingredienti 350 g di spaghetti (per 4 persone) 400 g di pomodori pelati 1 spicchio di aglio 4 acciughe sotto sale 25 g di capperi sotto sale 10 olive nere 1 peperoncino rosso … Continued
Ingredienti 4 fette da 200 g. circa cadauna Pesce spada A piacere Succo di limone Una manciata Prezzemolo tritato q.b. Origano 25 g Capperi 2 cucchiaini Olio di oliva q.b. Sale q.b. Pepe Preparazione Ungete leggermente un piatto grande, distribuitevi … Continued
LINGUINE MOSCARDINI E OLIVE DI GAETA INGREDIENTI (PER 2 PERSONE): -160 gr. linguine -3 polpi moscardini freschi medi -10 olive nere di gaeta -350 ml passata di pomodoro -1 spicchio d’aglio -4 cucchiai Olio Extra-Vergine d’Oliva -sale, vino bianco, peperoncino, … Continued
SPAGHETTI CON OLIVE di GaetaE CAPPERI INGREDIENTI 400gr di passata di pomodoro 100gr di olive di Gaeta 1 cucchiaino di capperi sotto sale 2 cucchiai di cipolla tritata olio extravergine 300gr di spaghetti sale pepe e pecorino un pizzico di … Continued
Si è conclusa la Festa dell’Olio e dell’Oliva Gaeta presso il Molo Sanità, alla quale hanno aderito oltre 20 aziende della provincia di Latina. Durante la manifestazione è stato organizzato dal Capol (Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina) il concorso Il … Continued
Mentre marcia spedito l’iter per il riconoscimento da parte dell’Unione Europea della Denominazione di Origine Protetta (Dop), in maniera altrettanto celere si lavora intorno all’idea, lanciata da Libero Mancini, di creare nel territorio di Gaeta un funzionale e moderno frantoio … Continued
Le Olive di Gaeta – Oliva “Itrana” Le olive di Gaeta , dette anche comunemente Oliva Itrana, contraddistingue un frutto di forma leggermente affusolata, di colore violaceo, di sapore vinoso, amarostico con sfumature acetiche, prodotto prevalentemente nel territorio comprendente Gaeta … Continued
