Alici indorate e fritte
Ingredienti
500 gr. Alici
2 uova
500 gr. farina
olio per friggere
sale
Preparazione
Spinare le alici.
sbattere le uova e salarle.
infarinare le alici, e scuoterle prima di intingerle nell’olio bollente.
Toglierle quando indorate, salarle e buon appetito.
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Grazie a: Frijenno-Magnanno
