Parnocchie E Broccoletti
8 Parnocchie
1 Kg di Broccoletti
1 spicchio Aglio
1 cucchiaio Olio extravergine q.b.
Peperoncino q.b. Sale
Preparazione
Lasciate imbiondire l’aglio ed il peperoncino in una padella con dell’olio d’oliva.
Aggiungete i broccoletti e il sale e lasciate cuocere per 15 minuti,
unite le Parnocchie e fate cuocere per altri per 15-20 minuti e servite.
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Foto: Bruno Di Ciaccio