risotto Archives - GaetaMedievale

28 Jun 2016

#Ricette Prodotti tipici di Gaeta: RISOTTO CON ZUCCHINE E GAMBERI

by Gaeta Medievale | posted in: Ricette Prodotti Tipici Gaeta | 0

RISOTTO CON ZUCCHINE E GAMBERI INGREDIENTI 500 g riso 1/2 cipolla brodo 200 g. Zucchine 300 g. gamberetti freschi 2 pomodori 1 limone 1 foglia di alloro Olio extra vergine di oliva Prezzemolo PREPARAZIONE Sbollentare i gamberetti in precedenza lavati, … Continued

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27 May 2016

#Ricette Prodotti tipici di Gaeta: Risotto con le Cozze di Gaeta

by Gaeta Medievale | posted in: Ricette Prodotti Tipici Gaeta | 0

RISOTTO CON LE COZZE di Gaeta INGREDIENTI per 4 persone: 350 gr di riso 300 gr di cozze di Gaeta sgusciate 70 gr di burro 500 ml di brodo vegetale 1 bustina di zafferano 1 cipolla 1 bicchiere di vino … Continued

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